花椒油(ホアジャオ油 、ホワジャオオイル )は、中華料理に使われる、どちらも痺れるような味わいを口にもたらす刺激的なオイルです。
本場の味で、いわゆる四川風(唐辛子、豆板醤、花椒を用いる辛い系統の中華料理)を再現できる。麻婆豆腐、マリネ、野菜炒めなどの炒め物にぜひお試しください。
絶妙なバランスで配合し、高温に熱した一番搾りの純正胡麻油で煮出すことで、食欲そそる香りと
強い辛みを引き出しました。
■品名:ホワジャオユ
■原材料名:菜籽油、花椒
■内容量:210g
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限:蓋に記載
■原産国:中国