王致和腐乳は北京の伝統食品であり、300年以上の歴史を誇るブランドです。
腐乳は通常「青方」、「紅方」、「白方」に大別されて、臭豆腐などは青方、紅辛などは紅方、甘辛などは白方に分類される。
嗅いで臭いが特徴の臭豆腐乳は、炒め物の隠し味として使用したりご飯・お粥と一緒にお召し上がりいただくことはもちろん、酒の肴としてもお召し上がりいただけます。
ご注意：王致和臭豆腐は北京の伝統食物で、発酵豆腐の一種です。色は青いで、嗅いで臭いです。
■品名：王致和 臭豆腐
■原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、香辛料、凝固剤(塩化マグネシウム)
■内容量：330g
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限：蓋に記載
■原産国：中国
