水煮魚は、新鮮な魚、もやし、唐辛子などの食材を使い、できた料理である。特徴としては、油をたくさん使ったが脂っこくないこと、ただ辛いだけではなく、ちゃんと旨みが残っていること、しびれるが苦みが取り除いていること、そして、魚はぷりぷりとして柔らかいこと。この料理はお皿一面に鮮やかな唐辛子で、そのしびれ、辛味、旨みで汗もお箸も止まらない。
■品名：麻辣水煮魚の素(激辛)
■原材料名:調味パック（菜種油、豆板醤（唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉）、食塩、ニンニク、生姜、醤油（小麦を含む）、唐辛子、砂糖、黄酒、塩漬け唐辛子（唐辛子、食塩、生姜、ニンニク、菜種油、山椒）、豆鼓（大豆、食塩、小麦粉）、山椒、香辛料、酵母エキス
粉パック（えんどう豆澱粉、食塩）香辛料パック（唐辛子、山椒）、調味料（アミノ酸）
■内容量：200g
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は、冷蔵庫に保存してください。
■賞味期限：蓋に記載
■原産国：中国
